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微波鱼片 新吃法(3/6)
将鱼片成鱼片备用,(片鱼片时,不可以从尾部向上片,这样无法将鱼肉中的刺切断)
蒜辣椒姜剁碎,盐、胡椒粉、酱油、料酒混合调成腌鱼汁,可以多放些调味料我用的是酱油泡过的的灯笼椒,味道比较香,可根据自己的喜好选择辣味,不放也可以
调好汁水之后,一片一片的放入酱汁了,这样比较入味
鱼片蘸好酱汁之后,腌制十分钟,中间需翻动较入味
腌好的鱼片摆好盘,放入微波炉中三分钟即可
这样就好啦