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广式芦笋(2/2)
芦笋洗尽，一根芦笋切三段。然后芦笋冷水下锅。加入少量盐。煮沸捞出。沥干水分。摆盘。
然后放入少量糖。一个蒜子，一个小干辣椒，少许酱油。最后油爆熟直接淋芦笋上。OK。可以敬请的享用了