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芒果班戟(11/14)
一个全蛋加两个蛋黄打散
加入低粉淀粉白砂糖牛奶搅拌
加入融化的黄油搅匀
筛一遍更细腻没有颗粒
不粘锅可以刷少许油 倒入适量混合液
出现气泡凝固的时候就好了不用翻面
芒果的处理方法
很轻松～
淡奶油加少许砂糖
打发也可以加点炼乳～
煎的那一面朝上 中间放一些奶油叠上芒果再一层奶油
这样包好翻面放
冰箱冷藏1小时左右比较好
切面