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麻辣小龙虾盖饭(
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小龙虾放盐水净泡2小时
配料切片
热油 姜蒜爆香放入小龙虾
翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟
加入青椒翻炒后调味 加入13香调料 糖 酱油 再加一碗水 中火焖煮20分钟
出锅 剥壳去筋
白饭装小碗倒扣 装盘开吃