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麻辣鸡丝(
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锅中放水,水中加入料酒、姜片,葱段,再加入洗净的鸡脯肉,煮熟;捞出鸡脯肉,放凉
鸡脯肉放凉后,手撕成鸡丝,码入盘中待用
生抽一勺、味极鲜酱油一勺、蚝油1/2勺,辣椒油三勺,盐、香油、花椒油适量,糖一点点点
上一步佐料搅拌均匀
均匀的佐料
把佐料均匀的淋在鸡丝上,淋上香油,点缀上香菜,即可
麻辣诱惑啊
七夕之麻辣鸡丝