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牛肉砂锅饭(5/11)
牛肉切片备用
牛肉片
放入淀粉，美味鲜腌制备用
淀粉勾芡后的牛肉片
大米淘洗后浸泡半小时备用
浸泡后大米用大火煮沸
转为文火收汤
西兰花放入冷水中烫过备用
香菇洗净备用
鲜虾剪去嘴和须
把烧好的菜摆在米饭上浇上汤汁，再焖五分钟可即