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炒藕丁(3/7)
青椒切成条状 备用
莲藕剥皮洗净 切成丁状 用清水浸泡10分钟左右
准备调料 一小勺生抽 半小勺白糖（白糖可以使藕炒出更有口感）半小勺盐 辣椒酱 加点淀粉 开水 搅拌均匀即可
油锅烧热 倒入藕丁 翻炒3分钟左右
加入泡椒一起翻炒四分钟左右
将调料倒入锅中翻炒均匀
色香味具全的藕丁就完成啦 很简单吧