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【枣香四溢】红枣黑糖低脂小蛋糕(
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准备好材料
红枣切碎一些,(我切的不是很碎,在最后脱模时就有点费劲了,有些不能完整脱模),切好放进奶锅里,再倒入水,等水煮开,放小苏打拌匀,放黄油搅拌均匀,放入红糖粉,再拌匀
拌好的红糖枣泥稍微凉一下,面粉加泡打粉过筛,加枣泥和鸡蛋液,使用翻拌的手法拌匀即可(不要画圆圈哦)
用勺子舀入蛋糕模具,七八分满就好(我这个模具大概做二十个)
面上可撒杏仁片或者芝麻都可以!放入180度预热好的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,用牙签插入蛋糕再抽出,上面没有粘蛋糕就好了!很香很软!美味停不下来!