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面包机蛋糕(5/9)
开水加入油，搅拌均匀
分离蛋清，蛋黄。注意装蛋清的容器不能有水有油，也不能有一点蛋黄。
打蛋清，分三次加入白糖，打成图片上的样子
搅拌蛋黄，倒入水和油中，预热面包机
加入泡打粉。筛入面粉，到蛋黄中，可以将面粉多筛几次，搅拌均匀。手法:十字搅拌，或者切。
倒入容器，烘烤30分钟。
倒扣出来，比较好脱膜
好看又好吃
很香，很柔软。