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孜然香煎馒头片(6/6)
1.将馒头切片,尽量薄厚均匀
2.鸡蛋打开打入碗中,搅匀,加入适量清水,防止馒头过硬,鸡蛋沾到馒头上过多,水不要加太多哟,然后加上适量盐,依据自己口味哟
3.蛋液准备好,饼铛或者平底锅加热刷油,没有刷子倒入油也可,不需要太多,只要锅底一层即可
4.然后将馒头片蘸鸡蛋液(可以在鸡蛋液里稍微放一下)放到油已经热的锅里,然后煎至两面黄灿灿的就可以了
5.出锅后撒上孜然粉,然后就是香香的孜然香煎馒头片喽,不喜欢孜然粉的也可以不加的,加其他东西也行的哟。。。。
6接下来早餐开动喽!!!