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茄汁芦笋虾仁(
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姜蒜切末,葱切葱花。
芦笋去掉根部洗净切段。
小番茄对半切开。
虾仁洗净。
起油锅,将姜蒜末与葱白炒出香味。
下入虾仁,炒至虾仁微微变色。
下入芦笋翻炒,并调入适量清水至芦笋炒熟。
下入小番茄,并调入番茄酱、生抽、砂糖翻炒均匀即可出锅。
成品图
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