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杂粮小碗(
3
/8)
面粉、玉米面粉和酵母加水,揉成面团。
分成45克和40克的面团。
将45克面团揉成小碗型
40克的面团蘸油放在45克面团里面。
做成这样的小碗。
做好后放在温暖的地方醒20分钟。
大火蒸到水烧开后改中火蒸20-25分钟,之后关火焖2-3分钟。
里面的面团拿出来直接吃,外面的小碗可以装菜吃。