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可爱咖喱饭(
8
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准备好食材,洗干净
鸡胸肉切块,用料酒,黑胡椒,柠檬汁抓匀,腌制一小会儿去腥
土豆胡萝卜青椒洋葱切块,葱姜切段,为了更好熟,土豆和胡萝卜我在开水里汆了一会
油锅烧热,加入鸡肉,葱姜翻炒
鸡肉炒白,加入土豆和胡萝卜翻炒
加水没过食材,盖上盖子焖煮
加入咖喱块,一盒里有六小块,我放了四块
加入洋葱和青椒,继续小火焖煮。因为这两样比较好熟所以晚点放
准备好模具,开水烫洗,有海豚兔子还有太阳花
把米饭盛到模具里,再周围浇上咖喱,然后把模具移开。土豆和胡萝卜是用模具切的。