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豆沙南瓜煎饼(
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/8)
南瓜洗净切块,放入电饭煲煮熟,然后取出用勺子压成南瓜泥
加入糯米粉和粘米粉,搅拌均匀
和好的南瓜面团加入一勺油
揉搓面团,直到表面光滑,不沾手里说明就好了
红豆提前用水浸泡,将泡好的红豆捞出,放入高压锅压成红豆沙
煮好的红豆沙放入锅内, 加入糖、油,慢火翻炒
将南瓜面团分成20等份,红豆沙也分成20等份
将包好的南瓜饼放入油锅内煎炸,双面金黄即可出锅。或者放入智能电饭锅内,洒入少许水,按煮饭按钮,然后坐等出锅,同样也很方便喔。