没有拍过程图。看文字吧~1.洋葱、火腿肠、芹菜切丁，虾仁抓腌，鸡蛋加盐打散，备用。

2.洋葱用油爆香，洋葱起锅备用，爆香过的油炒蛋，蛋炒碎，放入芹菜，洋葱、大虾和火腿肠及玉米，炒热后放入一小碗米饭，炒热炒散后，加盐及咖喱粉，颜色炒均匀后乘入小碗，按紧后倒扣在盘子中央（如图，喜欢辣可以加点老干妈）

3.做蛋皮，打两个鸡蛋，加盐搅拌，平底锅放入少许油，油热后摊蛋皮，圆形，两面都熟后，盖在米饭上，用小碗扣一下，以便造型，最后装饰色拉酱和番茄酱就可以了。（让老公画了两面海贼旗）