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手工奶黄馅(1/4)
先将配方里取400克牛奶和白砂糖混合。
粉类和鸡蛋混合均匀加上剩下的100克牛奶搅拌好过筛。
锅里倒入混合好的牛奶和砂糖 加入黄油融化。把锅子从炉子上移下来放在湿布上降温 倒入过筛好的蛋液一边用蛋抽搅拌均匀再回锅子用小火慢慢炒成不沾刮板的固体
大概20分钟左右，就有成品出来了！！！！最后放凉再密封保存放进冰箱冷藏，可以保存一个月左右！！