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泡椒牛肉,新手都会,因为我就是新手(
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【准备】牛肉切成同样大的小块,加盐,鸡蛋,淀粉,橄榄油腌制10分钟左右。泡胡萝卜切成和牛肉差不多小块。葱切段备用。
放入油,烧腊。加入蒜,泡姜,泡椒,加入葱段,翻炒一会。
加入牛肉,迅速翻炒,加入胡萝卜。然后要熟的时候撒入白芝麻起锅。