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香菇酿肉(5/6)
因为时间不够 所以买的现成肉馅 肉馅里放入老抽 蚝油 海鲜酱油 十三香 盐 葱姜末 食用油 拌匀待用
香菇去蒂 买的时候尽量挑大小差不多的香菇
香菇洗干净备用 洗香菇的时候要一个一个用流水冲洗 要不会有泥沙 而且洗的时候要注意轻轻洗 不要把香菇弄坏
填入肉馅 填充均匀
放上枸杞入锅蒸15—20分钟
蒸好后 把蒸出的汁水倒入碗中 加入淀粉搅匀 热锅熬制粘稠后淋在上面 大功告成 开动!