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芹菜炒肉丝(4/7)
芹菜去叶洗净切段备用，肉丝加适量料酒，淀粉腌制一会儿备用，红葱头切小块备用。
冷锅热油，待油热后加入红葱头小块炒出香味。
再加入芹菜一起炒。
炒半熟后再加入肉丝和适量的料酒一起炒。
根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。
再翻炒几下后就可以了。
好吃的芹菜炒肉丝就做好了。