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#青春食堂＃-铜锣烧(8/9)
混合鸡蛋与砂糖
加入蜂蜜搅匀，加入过筛的面粉与泡打粉混合
加入融化的黄油，用蛋抽画十字搅匀，静置5分钟
慢慢加入水混合，成细缎带般滴落的状态
平底锅预热，舀一汤勺面糊入锅
慢慢加热，待面饼表面出现小气泡周边能转动时即可翻面煎一下。
取出略凉后，翻面涂上粟子泥
合上两片。
来上一口，两口，三口，品味自制，享受自制。