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自制黑芝麻粉(
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称取适量黑芝麻和白砂糖,放在一边备用
黑芝麻进不粘锅,小火翻炒至微微香。炒的期间不时尝一尝锅中的黑芝麻,有熟芝麻的香味以后立刻出锅,不要炒过头!
在黑芝麻中加入白砂糖,用破壁机或者料理机打成粉末。