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海綿杯子蛋糕(8/9)
雞蛋放入盆中,下面浸有溫水。這會容易打發。
然後加入細砂糖(分4次加入)全蛋中。用打蛋器中速打發。直到顏色變淺、出現花紋、越來越粘稠。(如有需要可去youtube看看手法喲)
篩入低筋麵粉(分3次加入),用刮刀翻拌手法。(上瀏覽youtube.com)
牛奶備用,我可是加了少許蜜糖噢。比較香~
玉米油也準備好。
然後將準備好的玉米油、牛奶 加入麵糊中。
然後將攪拌好的麵糊倒入模中。
烤箱預熱。20分鐘。180度。
完成啦✅!yeah!