啤酒翅根(
2
/7)
翅根洗净 在肉正反面各划一刀
加入料酒生抽腌制十五分钟
最普通的啤酒即可
热油锅放入翅根 大火翻炒至金黄色
加入啤酒 中火焖煮至浓稠
加入糖盐 少许生抽调味 加一小杯水大火煮开收汁
出锅装盘