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清炒番薯藤(
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从菜场或者菜地倒腾来一把鲜嫩的番薯藤
把番薯藤的外衣撕掉,嫩的叶子可以吃
锅中放油烧热,放入盐,放入大蒜辣椒爆香,再倒入番薯藤翻炒2到3分钟,待番薯藤变成翠绿就是熟了,这个很容易熟的,加点鸡精,翻炒后装盘开吃