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香煎孜然金针菇卷(
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金针菇去蒂洗静备用。
豆腐皮一张。
豆腐皮切条。
取适量金针菇用豆皮卷起并用针签穿好。
平底不粘锅加油,油热后放入金针菇卷。
加盐、孜然粒、孜然粉继续煎,然后翻过来撒入同样食材煎至两面熟透,调料混合均匀即可。
装盘开吃|