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虾仁日本豆腐(
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准备好食材
豆腐切成半厘米的片,葱切成葱花,蘑菇切碎,玉米青豆粒备用
虾仁放入料酒腌制十五分钟
锅中热油放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蘑菇和玉米青豆粒炒匀,再放入豆腐轻轻推,加入盐,耗油,糖,酱油,加入少许清水,炖到汤汁收尽,起锅前撒上葱花
色泽金黄,口感爽滑,营养丰富
哇咔咔