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鱼杂烩(4/8)
准备材料
把咸鱼洗干净！
起锅、热油下咸鱼煎干！捞起备用
咸鱼捞起后锅里留一半的油、先把葱炒香！
下蒜炒香！
倒入番茄、炒烂加水继续煮
把番茄煮烂后加入咸鱼！煮到鱼肉软为止！起锅前2分钟放入小米辣！小米辣不能煮太久、不然会很辣！
起锅装盘后、撒上小葱！这是一道缅甸地道的烩菜哦！