宝宝辅食:西葫芦胡萝卜鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)(9/11)
食材大合影,还没处理,先拍个照。
鸡肉上面有一些白色的脂肪和膜要撕掉。
胡萝卜切小块,我没有去皮,也可以选择去皮。
西葫芦去皮。
然后把西葫芦中间的瓤去掉,切小块,(刀功欠佳,挖的太惨不忍睹了)。
我这次是放电饭煲里煮的鸡肉,开锅撇掉浮沫。
然后把西葫芦和胡萝卜一起放蒸屉上面蒸,下面是鸡肉,省时又省力。
智能电饭煲好处就是可以定时间,定时45分钟
蒸透之后让各种食材冷静半个小时,冷的差不多的时候,放搅拌机,再加入适当的鸡汤(就是煮鸡脯的汤,比白开水有营养),鸡汤到底加多少,一次码不准,只能根据搅拌的时候来调整,搅拌吃力了就加一点,如果最后太稀,吃的时候可以加米粉来调整。
打成这种泥状,虽然看上去没食欲,但是鸡肉和胡萝卜的清香扑鼻而来,忍不住尝了一丢丢,还不错有一丝丝香甜,小家伙应该应该不会拒绝。三种食材做了三份这么多,其余的可以装辅食盒冷冻起来,吃的时候再拿出来解冻。
这么一大碗,吃光光,为娘甚是欣慰呐!