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雪花椰奶糕(5/7)
准备好材料备用
先用清水把吉利丁粉搅拌均匀泡软，再隔水融化成液态备用
准备一个大一点的盆，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖隔水加热至糖溶解，加热至50-60度左右加入吉利丁液一起搅拌均匀，放凉备用
在长方形的盒子里铺上保鲜膜，将放凉的椰奶液倒入，盖上盖子移入冰箱冷藏8小时即可
将冷藏好的雪花椰奶糕切成小长方形，放入椰蓉里打滚，均匀裹上椰蓉即可食用
冰冰凉凉感觉超适合夏天
成品图