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红烧猪尾巴(5/7)
猪尾巴洗干净，把上面多余的毛剃干净
把香料准备好，待用
锅中放少许油，把八角和生姜放进去煎一下
把猪尾巴倒进去，煎成表面金色
然后放入水，水多一点也没事，水开后放入香叶，桂皮，料酒，冰糖，大葱，酱油，黑胡椒，然后中火煮半个小时以上！
半个小时后看看汁收好没，放入葱和鸡精炒匀
入盘，是不是很有食欲！