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南瓜红枣发糕(
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把南瓜切小块后上锅蒸熟后用勺子压碎放凉。
把酵母粉放入30ml温水里搅拌溶解。
把南瓜,白糖,酵母水一起放入面粉中搅匀。太干就加水,太黏就加面粉。
搅匀后用保鲜膜盖上发酵两个小时。
把红枣核去掉,肉剪碎。
发酵两个小时后面糊已经大了两倍了,换个容器用手摸些油到容器底防粘,把面糊倒进去摸平后把红枣碎放入发酵好的面糊中,上锅蒸25分钟,蒸好后再过五分钟再开盖。
好了,开盖了。这次终于成功了。
好吃,女儿喜欢吃呢。
红枣很好吃哦。
好吃,但一下子吃多了也有点腻腻的。