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彩丁拌面(2/5)
先将五花肉切成丁，用生抽，料酒，姜腌制十分钟。
将梅豆，胡萝卜，豆腐，切成丁备用。
葱姜蒜，青红椒切成丁备用。
锅里倒油，油烧热之后，倒入葱姜蒜沫，再放入豆瓣酱和豆豉，煸炒出香味，倒入五花肉，翻炒变色后陆续放入梅豆，胡萝卜，再放入胡椒粉，盐，炒熟之后再放入豆腐，青红椒，就可以出锅啦。
香喷喷的拌面料就准备好了，面条煮熟后就可以开饭啦。