☞清蒸多宝鱼(
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多宝鱼叫店里的杀了拿回来用盐巴洗干净,斜切,用盐巴,料酒腌制2面 15分钟
切丝备用
放入葱头,生姜,包上保鲜膜。水烧开后上锅蒸8分钟。把汤汁倒掉。
放入三丝,淋入热油,加入蒸鱼鼓油。完成。