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酸辣白菜(4/5)
白菜梆子斜刀切片。
洗净沥水。
热油锅里下蒜片、葱段、辣椒圈炒出香味。
加入白菜后立即加一勺香醋一勺康乐醋翻炒约2分钟，然后盖上盖子焖5～8分钟。
然后开盖收汁加入盐调味后出锅前再加入一勺康乐醋。