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蛋炒饭(
5
/6)
胡萝卜去皮切丁
青瓜切丁
热锅油烧热后放入鸡蛋后(忘记拍鸡蛋的照了)立刻用菜勺在锅中搅动将鸡蛋搅碎,放入胡萝卜丁翻炒片刻,再放青瓜翻炒
倒入煮好的米饭翻炒(本人喜欢隔夜煮好的米饭放凉后入冰箱储存,炒饭时米饭呈粒状)
加入半勺盐及一汤匙生抽翻炒均匀
关火,装碟