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紫苏桃子姜(5/7)
准备新鲜的紫苏，洗干净，沥干水
放少量盐，少量糖，揉搓，至出水
再加点糖，
加姜片，也可以切成姜丝
加切好的桃子片，加糖拌匀
装盘后加苹果醋，苹果醋是我自己做的。非常不错。面上再加点糖。
密封后放冰箱，两天后就可以品尝了。