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生姜猪肉烧盖饭(
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首先将五花肉切好用盐跟胡椒进行腌制(十分钟左右即可)
锅中放油,将腌好的五花肉倒入锅中翻炒,炒至变色倒入事先调好的酱汁,翻炒片刻加入卷心菜丝,过程中不用再加入盐调味,如果口味重可以适当加入
在米饭上铺上事先准备好的海苔片(为了增加口感,可不加)在码上做好的猪肉烧跟卷心菜,浇上汁就可以吃啦~