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生姜猪肉烧盖饭(1/3)
首先将五花肉切好用盐跟胡椒进行腌制（十分钟左右即可）
锅中放油，将腌好的五花肉倒入锅中翻炒，炒至变色倒入事先调好的酱汁，翻炒片刻加入卷心菜丝，过程中不用再加入盐调味，如果口味重可以适当加入
在米饭上铺上事先准备好的海苔片（为了增加口感，可不加）在码上做好的猪肉烧跟卷心菜，浇上汁就可以吃啦~