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红糖凉糕(
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把凉糕粉加入水调成糊状,静待30分钟!
锅内倒入1500毫升水煮开,将其中750毫升倒入刚刚糊状的凉糕粉,继续搅拌均匀!
把搅拌均匀的凉糕粉一起倒入剩下的750毫升开水中煮,一边搅拌一边煮,大概5分钟!
然后将煮好的凉糕分别装在小碗中
锅内倒入红糖和水,200克红糖大概300毫升水,加热至融化,大概4分钟左右!
将冷却的凉糕放在纯净水中去减味,半小时换一次水,大概换2-3次水就可以了!然后将凉糕带水一起放入冰箱冷藏,这样凉糕不会变硬!
大概30分钟左右取出凉糕装盘,加入红糖水和柠檬汁即可食用了!非常简单哦!味道也不错噢!