爆炒猪腰的做法_菜谱

洗一下，将表面薄膜撕下来

片开，用最锋利的刀

将红白色的东西片下来，因为这个会腥臭，当然喜欢吃那种味道的可以不片

切花刀，横竖切，我是新手，切的不太好。然后撒盐巴胡椒粉抓匀

炒的时间比较紧，我就没照照片。就是把腰花入热水锅去血水，两分钟内出锅，冲洗两次，控干，油锅葱蒜爆香，入腰花，倒入料酒，炒至变色，加入辣椒油，再加青红椒，酱油盐，再加芝麻，水淀粉勾芡，出锅。装盘。