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椰蓉球(
8
/10)
准备6样食材。
黄油软化,加细沙糖打发。
糖和黄油打发后分三次加鸡蛋液打发。
蛋液融合后打发到蓬松状。
倒进低筋面粉、奶粉、椰蓉搅拌均匀。
搅拌成软硬适中的面糊。
搓成小球,裹上椰蓉。
烤盘铺油纸,放上所有小球共32个。
烤箱预热160度,烤盘放烤箱中层,上下火25分钟。
色泽金黄,满口留香,乃极品也!