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洋葱土豆片(2/5)
洋葱切丝，土豆切片
独蒜切末
油下锅，五成热时马上放花椒和蒜末，炒香
先下洋葱，翻炒均匀后加入土豆片，再加水，没过菜，再加适量酱油和少量醋，快熟时加盐和味精
收汁完成后，盛盘，上桌