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西施豆腐(
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准备食材,嫩豆腐切成小粒,口感比较好,so切的好匀称的
黑木耳泡开后切小粒,肉切成肉松,咸鸭蛋蛋黄备好,鸡蛋打发,准备工作完成
锅热后入肉松炒,然后加入黑木耳,加入咸蛋黄,加少许鲜酱油,翻炒后加入盛菜容器一份水
水开后调味,加入打发好的鸡蛋,生粉适量加入,再稍微煮会就可以咯