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简单版奶油浓汤(
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准备好所有材料。口蘑洗净切片,据个人喜好和口蘑大小放5~10个。紫洋葱去皮切碎块。
炒锅放适量黄油(多点儿少点儿问题不大)融化,先倒入洋葱碎翻炒,再加入口蘑片炒,最后加入黑胡椒碎继续翻炒。洋葱炒软后加一半的水,炒开,全程中火。
煮开后加入淡奶油,容器中倒入另外一半水加入面粉调匀无干粉备用。
淡奶油烧开后,倒入清水面糊。慢火熬煮,不停翻动。感觉汤变浓稠,加入适量盐、胡椒粉。关火。
浓香扑鼻!能量满满!