先把猪蹄上的毛刮一刮然后用开水焯一下，水里什么都不要放，

把猪蹄放到高压锅里放上一瓶啤酒 （我这次猪蹄比较多，要是不多放半瓶就够了）酱油放一点，不要太多，加白糖三四勺 盐适量 不用加水 高压锅响了以后在煮8分钟就可以关火 可以加点味精 出锅就好了

出锅