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蛋炒饭(6/6)
将火腿肠、胡萝卜切丁,鸡蛋打散,蒸好的米饭稍晾一会儿。
锅里添油,先放入米饭翻炒。
翻炒米饭一会儿后,放入蛋液,继续翻炒。
将胡萝卜丁、火腿肠丁放入,继续翻炒。
加入玉米豌豆,继续翻炒,米饭泛黄即可。放入盐和鸡精调味。
装盘。