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香菇大肉包(1/15)
一斤面粉，加入用温水化开的酵母水，再放入半斤温水，和成面团，放入大碗中，等待发酵
等待发面的一小时中，剁好肉馅
剁好的肉馅，颜色很粉嫩
加入剁好的葱姜
加入所有的调料，顺一个方向，搅拌均匀
香菇泡软剁碎，用油爆炒一下，放点生抽
香菇和肉馅搅拌均匀
这时候发好的面团，已经长大了一倍
发好的面团，有很漂亮的蜂窝，还有香香的气息，让人一看就知道发的不错
发好的面团排去气体，揉好，切成小纪子
开始包包子
因为包的比较大，所以留了出气的口
原谅我包的那么丑，人生第二次包包子
蒸好的大肉包
大大咬一口，好香