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辣椒鱼(
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将罗非鱼宰好洗干净,用盐腌泡5分钟左右,加适量花生油热锅,将鱼煎熟。
鱼煎好后。
加入姜丝和尖椒,喜欢辣的朋友可以多加尖椒。
加入腌制酸辣椒。
加入清水和适量盐。
清水煮开后加入芋头苗。
中火煮十五分钟后即可。