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泡椒鸡胗（杂）(0/4)
材料备好，鸡胗切小片用少量料酒和生抽腌制10分钟。
锅烧热放油，鸡胗爆炒至变色。
然后先放入切好的生姜，大蒜，再放入红尖椒，泡椒。继续翻炒
加少量料酒，生抽适量，翻炒至红尖椒变软。放盐，味精。