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炸鸡柳(懒人少油版)(
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鸡胸肉切片
加料酒,糖,盐,孜然腌制半小时
准备面粉鸡蛋面包糠
鸡胸肉先粘一层面粉
再裹一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
小火炸三到五分钟(中途翻面)
捞出放盘凉一会儿
可以直接吃,也可以切条吃。